Domácí houstičky podle Ludvy

Ingredience:

100 g másla
150 ml mléka
1 vejce

250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
sušené drožní - půlka pytlíku
2 lžičky soli
1,5 lžičky cukru

Postup:

Ingredience vložíme do pekárny (pořadí viz ingredience), necháme zpracovat a vykynout podle programu v pekárně (obvykle to trvá cca 1,5 hodiny).

Až bude těsto hotové, rozdělíme na několik kousků a upleteme houstičky ze 3 dílků. Velikost podle libosti. Po upletení necháme houstičky na plechu cca 40 minut dokynout, potřeme mlékem a posypeme např. kmínem nebo sezamem. 

Pečeme při 150 stupních cca 12 - 15 minut.