Ingredience:
balíček listového těsta
smetana, vanilkový cukr, 2 žloutky, 2 lžičky hladké mouky
strouhanka
hrušky, cca 4 ks
Postup:
Připravíme si hrušky, které oloupeme, zbavíme se jadřinců a nakrájíme na plátky.
Listové těsto rozválíme na tenký plát, vyložíme jím kulatou formu a vysypeme strouhankou. Vyskládáme hrušky a zalijeme směsí ze smetany, vanilkového cukru, žloutků a mouky, kterou jsme vyšlehali metličkou.
Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 20 minut na 200 stupňů a poté 20 minut na 175 stupňů.
Pozn.: místo hrušek leze použít například meruňky.
