Podařilo se mi připravit pečenou dýni, ale nepodařilo se mi ji všechnu sníst. A tak jsem si řekla, že to chce změnu a proto jsem ze zbylé pečené dýně vyrobila pomazánku. Nejdřív jsem té chuti musela přijít na kloub, ale pak jsem se do ní zamilovala. Už se těším, až mi zase zbyde pečené hokaido :)
Ingredience:
dýně hokaido
cibule, sterilované okurky
žervé
hořčice
sůl, pepř
Postup:
Vychlazenou pečenou dýni nakrájím na kostečky, přidám na drobno nakrájenou cibuli, okurky a žervé s hořčicí a vidličkou všechno dohromady rozmačkám a promíchám. Na dochucení pridám sůl a pepř.
Doporučuji namazat na domácí chleba a ozdobit nakládanou paprikou a cibulí. Dobrou chuť.
