Sladké pokrmy
Rýžový nákyp
Není to jen tak připravit křehký a přitom vláčný rýžový nákyp ovocem. Dlouho jsem hledala recept, který by se aspoň trochu přiblížil tomu, co nám dělala babička Jiřinka... a snad se mi podařilo.
A protože u nás doma tuto dobrotu jím jen já, mám připravený recept jen na jednu...
Vánočka podle Hanky
Ingredience:
250 g hladké mouky a 250 g polohrubé mouky
25 g droždí, 250 ml mléka
špetka soli
95 g másla
100 g cukru
2 žloutky
trocha citronové kůry
rozinky, mandle, vlašské ořechy
Popis:
Těsto zaděláváme v domácí pekárně:
Do mísy dáme mléko, rozpuštěné...
Palačinky
Mám ráda palačinky. Jejich příprava je nenáročná na suroviny a jejich výroba je taky maximálně jednoduchá. Prostě je zvládne každý.
Já mám nejraději palačinky s ovocem, šlehačkou a posypané grankem. Ale taky nejsou špatné s tvarohem, s domácí marmeládou nebo prostě jen...
Ovocné tvarohové knedlíky
Ingredience:
250 g hrubé mouky
1 vejce
30 g másla
200 g tvarohu
120 ml mléka
špetku soli
ovoce
Postup:
Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak přidejte prosátou mouku se solí a mlékem a vše rukama nebo vařečkou...